paixão pelo sabor


Gordon Ramsay
Editora Larousse
1ª edição 2008
192 páginas
ISBN 9788576352891
Código Nilobook: 20475


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Gordon Ramsay
Sinopse
Em Paixão pelo sabor, Gordon Ramsay apresenta uma variedade impressionante de mais de 100 receitas que irradiam uma fantástica intensidade de sabor.
Usando apenas ingredientes mais frescos, uma quantidade mínima de manteiga e creme, e os caldos mais profundamente saborosos e puros como base, ele faz surgirem pratos sublimes que nunca deixam de excitar o paladar.


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