williams nutrição básica e dietoterapia

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Staci Nix
Editora Elsevier
13ª edição 2010
584 páginas
ISBN 9788535235524
Código Nilobook: 16103

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Staci Nix
Sinopse
A Base Construtora que Você Precisa para um Futuro no Cuidado Nutricional!
Williams Nutrição Básica e Dietoterapia cobre os tópicos mais importantes da atualidade, tendências emergentes, pesquisa de ponta, além de todos os elementos essenciais para o melhor tratamento nutricional.
Escrito em um estilo claro, coloquial, a nova edição começa com os conceitos fundamentais da nutrição, aplica tais conceitos a grupos demográficos diversos em diferentes estágios de vida e fornece cuidado para doenças selecionadas.
Forneça um cuidado nutricional de alta qualidade para todo paciente com o auxílio dos seguintes recursos
Diretrizes de terapia nutricional incluindo recomendações, restrições e exemplos de dietas para a maioria das mais importantes condições clínicas.
Estatísticas atualizadas sobre doenças e condições ilustram tendências emergentes e tópicos importantes, como obesidade e uso de suplementos.
Estudos de caso focando a atenção em problemas da vida real no cuidado de pacientes.
Novas ferramentas de avaliação incluem o Programa de Controle Saudável do Peso, Questionário de Prontidão para Atividade Física, ferramentas de medição da composição corporal e ferramentas para o cálculo de requerimento energético.
Quadros de Interações Fármaco-Nutriente destacam potenciais efeitos colaterais de medicamentos específicos.
Quadros de Considerações Culturais discutem como a cultura de um paciente pode afetar seus conceitos nutricionais na prática.
Questões de Desafio testam a compreensão do conteúdo do capítulo, enquanto questões de pensamento crítico ajudam a analisar, aplicar e combinar conceitos.
Características do Conteúdo, tais como termos-chave, quadros de definições, conceitos-chave e focos especiais em quadros de aplicações práticas, fornecem uma ajuda variada no aprendizado para reforçar os conceitos e auxiliar a retenção

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